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溧阳茅尖花红

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/25 14:56   点击量:120 次

溧阳茅尖花红是常州溧阳的特产,形圆而略扁,外表青油发白,白里泛黄,黄中映有红晕,闻着清香,入口爽脆,肉嫩无渣,甜酸适度,其色、香、味为其它果品之不及。


茅尖花红在溧阳至今已有六百多年历史了,花红树的老家原在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,生产水果枇杷、杨梅、花红等等。

溧阳茅尖花红

据云特产小编了解,在明代洪武年间,有一个姓席的果农,迁移到了新昌茅尖村。他带来了几种果树苗,移栽在村前村后,其中就有两棵花红树。他种下的果树,都茁壮成长,开花结果,但果品味道却不如东洞庭山原产的香甜,独独只有两棵花红树,不但长势旺盛,而且结的果子又大又多,口味竟远比原产地甜美。从此适宜的气候土壤,使茅尖产的花红成为果中珍品,声名远扬。聪明的茅尖人纷纷移栽,他们在摘果子时还特意留下几片青叶,使花红看起来新鲜可爱,再用竹编篓子包装,三斤一篓,五斤一装,并贴上标签说明产地,就这样茅尖花红成了市场上的俏货,也成了溧阳有名的土特产。


溧阳茅尖花红多吃了不仅不会有不良反应,还会使人感到滋润、清醇。茅尖花红还可治病,如把青涩未熟的花红浸在白酒里,陈久了可以治疗胃肠病,对治疗痢疾更是有效。所以有句民谣说:“桃饱李饿杏伤人,花红吃了补精神。”

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