您现在所在的位置>江苏特产 > 江苏特产百科

天目湖白茶

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/25 14:58   点击量:142 次

天目湖白茶产自常州溧阳天目湖旅游区的南山竹海旁,制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。并且天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。


白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,至今已有八百八十余年矣。她属于绿茶类,和传统的白茶类白茶不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。

天目湖白茶

溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌“天目湖白茶”。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。


天目湖白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。


据云特产小编了解,白茶含有的脂肪酸能除脂解腻,美容护肤,瘦身纤体,是名副其实的绿色保健饮品。

上一篇:三腊菜   下一篇:大丰草鸡蛋