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前峰雪莲

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/25 16:25   点击量:112 次

前峰雪莲是江苏省80年代新创新的名茶之一,产自江苏溧阳市社渚农场,它位于天目山余脉伍员山下的前峰山麓。雪莲茶的品质特点是,条索紧细卷曲,满披银毫,形似雪朵,银白隐翠。


前峰雪莲茶清香幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩匀肥壮。用70~80℃沸水冲泡,芽芽竖立,时而翻腾,犹如白云翻滚,雪花飞舞,清香袭人。工作之余,沏泡一杯,顿觉心旷神怡,身心倍爽。

前峰雪莲

长期以来前峰雪莲深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,前峰雪莲的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏《本草钢目拾遗》云:“前峰雪莲性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。前峰雪莲膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。


前峰雪莲能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生葡萄糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解,生成一种粘性的“胶状物”,与牙斑中300多种细菌相混合,并将它们固定在牙齿表面上。


前峰雪莲中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用以治疗癌症,特别以乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效,12—24小时内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。


随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上,早在十多年前,前峰雪莲的抗癌作用早就经医学院肿瘤研究所证实,并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。

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