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南式麻糖

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/26 09:08   点击量:202 次


南式麻糖是一款生活中的美食,主要有芝麻糖等,具有香、甜、松、脆的特点,是常州人长期来喜爱的食品之一,


南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品,主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮,口味甜、香;寸金糖又称董糖,内含酥心,外粘白芝麻。

南式麻糖

南式麻糖色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特。以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世,博得消费者的赞美。甘甜可口,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有润燥、暖肺、养胃等功效。


麻糖的配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生、生姜、焦盐、开心果等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。


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