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淮安大米

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/29 18:14   点击量:309 次


淮安大米米粒饱满充实,粒形椭圆,心腹白少而小,外观晶莹亮泽,手感似珠滑润。米饭自然清香,棉软、粘糯适中,富有弹性,黏而不粘,饭粒表面油光发亮,口感香甜柔糯。


淮安市属黄淮和江淮冲积平原,地跨我国重要的南北地理分界线淮河两岸。淮安生态环境优越,水源丰富、气候适宜,大约距今六七千年前,淮安就已出现种植稻谷的原始农业。

淮安大米

近年来,淮安大米先后获得第三、四、十一届中国优质稻米博览交易会和第十二届中国国际粮油产品及技术设备展览会“金奖大米”、第八届全国食品博览会(中国品牌大会)“全国食品行业十大消费者最喜爱品牌”及“江苏名牌产品”、 “中国驰名商标”等殊荣。经统计,近三年“淮安大米”年产销量分别达63万吨、70万吨和76万吨,每年为稻农增收达3亿元,60多万稻米生产者受益。


淮安市粮食行业协会以“淮安大米”地理标志证明商标为母商标统领企业子商标,全力打造淮安一袋米工程,全国率先全省唯一采用企业试点、商标准用等创新措施整合淮安大米品牌,走出了一条淮米整合的成功之路。


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