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甜港西瓜

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/29 18:10   点击量:264 次

甜港西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡,甜港西瓜以瓜形好,品质优赢得了市场,受到了上级多个部门的表扬。


西瓜堪称盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

甜港西瓜

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。


淮安市楚州区南马厂乡有多年的生产西瓜历史,今年全乡西瓜面积4000亩,大棚早熟栽培2000亩,以甜港西瓜最为优质,该瓜以抗满苏蜜为主体品种,采用无公害早熟生产技术进行栽培。


西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑。种子含油,可作消遣食品,果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。甜港西瓜瓜形以椭圆形为主,皮色为墨绿色,瓜瓤为红色、中心含糖量达11.3%,最高的可达14%以上。

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