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茆圩西瓜

来源:  江苏特产网  发布时间:2016/07/30 17:27   点击量:313 次

茆圩西瓜是江苏省宿迁市沭阳县茆圩乡的特产。茆圩的西瓜,甘甜清脆,个头又不大,特别适宜现在三家之口食用。


茆圩西瓜历来品种多、面积大。约从1912年至1982年,该乡西瓜传统品种有10余种,1983午后,光是选引外地新品种,前后就有22种之多。西瓜种植面积从1985年到2000年,由380亩发展到25000亩。由于科学种瓜,该乡获得大面积的丰收,省、内外许多大中城市均有茆圩西瓜上市。

茆圩西瓜

茆圩西瓜含有大量的糖分和维生素C,其营养同茆圩的土壤成分与特殊的地理位置有着紧密的联系。该乡位于沭阳西北,处于海拔5-22.8米的岗坡地,东西长25华里左右,恰好位于东海县安峰山西南麓,形成一个天然的背风向阳的屏障。这里昼夜温差大、湿度小,加之土壤里含有磷、锰、钾、钙、铁等微量元素,军礼与西瓜糖分的聚集和快速形成,同时瓜果生长季节,夜里温度低,又大大减少糖类的消耗,这些较为特别的条件是其他地区所不及的。因此,早在清光绪年间,海、赣、沭地区就流传着“埠堂山芋茆圩瓜,吃在嘴里甜掉牙”。


如今的茆圩西瓜,品种不胜枚举,既有"山白"等大籽 型的传统品种,又有"黑美人"、"新金兰"、"特小风"等小籽型的新品种,新老品种达到30种,还通过科技手段,创造了味甜、汁多的无籽西瓜。这些品种来自包括台湾在内的祖国各地,也有的是在外地优良品种的基础上改良的更新品种。难怪有人说:"站在家门口,吃遍祖国各地瓜。按说,有的品种(如新疆、河南等地品种),只能在当地栽培,换了地方,则培植困难,且品质变劣,可是,不管什么品种,引到茆圩则不同了,不但适合,而且品质较之原产地更佳。这,也许是茆圩被称为"西瓜仙乡"的缘故吧。


茆圩新一届党委和政府领导百姓为茆圩西瓜洒下更多的汗水,为了让瓜农种上放心田,结出畅销瓜,乡政府为西瓜认真做好产前、产后一条龙服务工作。前不久,特在庙茆路、和平路交汇处,建立蜜蜜西瓜批发市场,让瓜农、瓜商都有"变钱"之地,此外,还派出分管农业的副乡长,专门外出跑市场。

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